Teresa's appeltaart

Name: Teresa's appeltaart
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 pies, 14-16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2,25 liter met appels, geschild en versnipperd (ongeveer 2,7 kilogram zak); suiker, om te strooien; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 2 theelepels kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 4 taart korsten; 4 eetlepels melk; suiker, om te strooien

Maak en deel dit Teresa's Apple Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine mengkom de suiker, bloem, kaneel en nootmuskaat.
Meng de appels en het kruidenmengsel in een grote kom tot goed gecombineerd.
Rol twee van de taartbodems uit en plaats deze in de bodem van twee 9 "glazen taartpannen.
Verdeel de appels tussen de twee taartbodems.
Rol de resterende taartbodems één voor één uit voor de bovenkant. Vouw het deeg in vieren en snij 3 spleten aan elke rand, of pak een taartbodem en maak een ontwerp zoals op de afbeelding.
Plaats de bovenste korst op de appels.
Snijd de katernkorst tot ongeveer een centimeter helemaal rond.
Rol de bovenste en onderste korstjes naar beneden en onder.
Gebruik je duim en wijsvinger aan de ene kant en een knik aan de andere kant, duw de korst met je knokkel tussen je vingers om een mooie rand te maken.
Bestrijk de bovenkant met melk en besprenkel met suiker.
Bak op 350 * gedurende 60-70 minuten, of totdat de korst goudbruin is.