Teriyaki gegrilde varkenskarbonades

Name: teriyaki gegrilde varkenskarbonades
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 chops, 6-8
Ingredients: 6 -8 varkenslende karbonades; Een kopje met een inhoud van 130 ml met marinade van teriyakisaus; bak spray

Gegrilde varkenslende karbonades gemaakt met behulp van recept 365696. Het recept is eenvoudig en kan de hele dag in de koelkast worden gelaten om te marineren tot in de perfectie. Grillen is een koud kunstje. Voorspaattijd is de tijd die nodig is om te marineren.

Ingrediënten

Bak spray

Bereiding

Leg de karbonades in een zak met ritssluiting met voldoende recept 365696 om elke hakselplaat te bedekken. Laat het buffet 1 uur staan of draai hem af en toe 24 uur voordat u kookt.
Verwijder de kookroosters van de grill en spuit ze met een niet-strook kookspray.
Verwarm houtskool of gas grill voor op middelhoog/hoog vuur.
Breng de grillroosters terug naar de grill.
Verwijder de karbonades van de marinade en plaats ze op ingevette roosters op hete kolen.
Draai elke hap wanneer er zich sappen op het bovenoppervlak verzamelen en het lijkt alsof het vlees halverwege is gekookt.
De kooktijd voor de tweede zijde is 1-2 minuten korter.
Als de hak dunner is dan 0,75 inch, kook dan ongeveer 5 minuten per kant.
Als de hak dikker is dan 0,75 inch, kook dan ongeveer 7 minuten per kant.
Te lang koken zorgt ervoor dat karbonades taai worden.
Lichtjes roze karbonades zijn gedaan, witte karbonades zijn goed gedaan.