Teriyakisaus en glazuur

Name: teriyakisaus en glazuur
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 4-6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 1 eetlepel water; 2 eetlepels zoete rijstwijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 eetlepel honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 1/2 theelepels knoflook, gehakt; 1 1/2 theelepeltjes gemberwortel, geraspt; 1 theelepeltje geroosterde sesamolie; 1/2 eetlepel maizena; 1 eetlepel water

Maak en deel dit Teriyaki saus- en glazuurrecept van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die sojasaus bevat
1 eetlepel water
2 eetlepels zoete rijstwijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
1 eetlepel honing
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat

1 1/2 theelepels knoflook, gehakt
1 1/2 theelepeltjes gemberwortel, geraspt
1 theelepeltje geroosterde sesamolie
1/2 eetlepel maizena
1 eetlepel water

Bereiding

Meng de ingrediënten in een pan op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost.
Om glazuur te maken: Meng 1/2 eetlepel maizena met 1 eetlepel water. Verwarm de saus op middelhoog vuur en voeg maizena watermengsel toe. Sudderen tot ongeveer 1 minuut ingedikt.