Texas bladtaart ii

Name: texas bladtaart ii
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 1/4 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 2 eieren; 1 theelepel bakpoeder; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 6 eetlepels melk; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Rijke, vochtige, gemakkelijke chocoladetaart om een menigte te voeden. Kleine portie is meer dan genoeg. Geweldig voor communautaire diners of grote borrels van welke aard dan ook.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef samen en leg de bloem en suiker in grote kom opzij.
In steelpan op middelhoog vuur aan de kook brengen; 130 liter margarine of boter, 130 liter bakvet, 1/4 liter water en 4 eetlepels cacao.
Giet het cacaomengsel over het bloem- en suikermengsel. Roer in karnemelk, eieren, bakpoeder en 0,5 theelepel vanille. Meng goed en giet het in een ingevette en bebloemde plaat.
Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde 200 graden (205 C) oven.
Frosting maken: Vijf minuten voordat de cake wordt gedaan, breng aan de kook in een pan 130 liter margarine of boter, 6 eetlepels melk en 4 eetlepels cacao. Haal de pan van het vuur en roer de suiker van de banketbakker onmiddellijk erdoor (indien gewenst) en 0,5 theelepel vanille-extract.Beat tot een gladde massa en giet onmiddellijk het glazuur over de cake. Cake kan warm of op kamertemperatuur worden geserveerd.