Texas chocolade blad cake

Name: texas chocolade blad cake
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 20
Ingredients: 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; 6 eetlepels melk; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een centimeter jelly roll-pan in.
Breng water, 1/4 liter margarine en 60 liter cacaopoeder aan de kook in een grote pan; haal van het vuur en roer er bloem, witte suiker en zout in. Leg eieren, zure room en bakpoeder in een kom; roer tot het bloemmengsel tot het net is gemengd. Giet het beslag in de voorbereide jelly roll-pan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 20 tot 22 minuten.
Breng ondertussen 130 liter margarine, melk, 60 liter cacaopoeder en vanille-extract aan de kook in een andere pan; haal de pan van het vuur en roer de banketbakkerssuiker erdoor tot de poedersuiker glad is. Spreid glazuur over de cake direct na het uit de oven halen. Laat de cake afkoelen voordat u hem snijdt en serveert.