Thaise basilicumgroenten

Name: Thaise basilicumgroenten
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 2 middelgrote courgette, in vieren gesneden en fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gesneden champignons bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die gepelde wortel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte verse basilicum; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte koriander; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels vissaus; 0,5 verse limoen, sap van; 1/2 eetlepel gehakte gember; 1/2 eetlepel gehakte knoflook; 2 theelepels suiker; 1/2-2 eetlepel sambal oelek chili pasta (naar smaak); 1 eetlepel maizena; 1 1/2 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel dit Thaise Basil Vegetables recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de vissaus, sojasaus, limoensap, gember, knoflook, suiker en sambal oelek voor de saus; opzij zetten.
De saus is dun van de groenten; als je van een dikkere saus houdt, voeg dan 1 eetl.
maizena naar je saus, maar het heeft geen enkele invloed op de smaak.
Verhit olie in de wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg courgette, champignons en wortels toe om te pannen; roerbak gedurende 3 minuten.
Voeg saus toe in de kom om te pannen; roer goed en blijf 5 minuten koken totdat de groenten knapperig zijn.
Roer de kruiden erdoor en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Thaise basilicumgroenten

Maak en deel dit Thaise Basil Vegetables recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies