Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aschwarz16
Thaise rode kip
Dit recept komt uit "1000 Classic Recepten voor elke kok". Ik vond het in mijn zoektocht naar ZWT-recepten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit zonnebloemolie in een grote voorverwarmde wok of pan.
-
Snijd de kip in dunne plakjes. Voeg de kip toe aan de pan en roerbak 5 minuten.
-
Voeg de knoflook, currypasta, gember, tamarinde en limoenblaadjes toe aan de pan en roerbak nog een minuut extra.
-
Schil en snijd de zoete aardappel. Voeg de kokosmelk en de zoete aardappel toe aan het mengsel in de pan en breng aan de kook. Laat 20 minuten op een matig vuur bubbelen, of tot sappen beginnen te verdikken en verminderen.
-
Voeg de cherrytomaatjes en koriander toe aan de curry en bak nog eens 5 minuten, af en toe roerend. Overdracht naar serveerschalen en warm serveren met gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minCurrieskippenborsten in, sojasaus, rijst, suiker, pepers water tot minuten, habanero pepers, sjalotten, teentjes knoflook, gember, macadamia noten, kurkuma, olie-, water, aardappelen, suiker, azijn, courgette in, napakool in bitesize, mosterd-,de curry van de duivel
-
85 minCurriesolie-, mosterd-, teentjes knoflook, kaneel, kardemom, komijn, koriander, venkelzaad, kurkuma, gemberwortel, cayenne, zout zeezout, ui, wortels, aardappelen, bloemkool in roosjes, water, tomaten, erwten, yoghurt, cashewnoten, rozijnen, banaan,heerlijke vegetarische curry
-
25 minCurriesvindaloo curry pasta, citroen in serveren, biefstuk, noedel, olie-, teentjes knoflook, gingerinto, noedel, water, koriander, citroen in serveren,pittige varkensnoedels
-
40 minCurriesolie-, erwten, Spaanse pepers spleet weinig, ui, teentje knoflook, gember, teentje knoflook, gemberwortel, tomaten, olie-, komijnzaad, baai, kurkuma, zout, garam masala, peper, koriander, koriander,aloo matar ki sabzi (potato n peas curry)
Ik vond het geweldig