Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aschwarz16
Thaise rode kip
Dit recept komt uit "1000 Classic Recepten voor elke kok". Ik vond het in mijn zoektocht naar ZWT-recepten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit zonnebloemolie in een grote voorverwarmde wok of pan.
-
Snijd de kip in dunne plakjes. Voeg de kip toe aan de pan en roerbak 5 minuten.
-
Voeg de knoflook, currypasta, gember, tamarinde en limoenblaadjes toe aan de pan en roerbak nog een minuut extra.
-
Schil en snijd de zoete aardappel. Voeg de kokosmelk en de zoete aardappel toe aan het mengsel in de pan en breng aan de kook. Laat 20 minuten op een matig vuur bubbelen, of tot sappen beginnen te verdikken en verminderen.
-
Voeg de cherrytomaatjes en koriander toe aan de curry en bak nog eens 5 minuten, af en toe roerend. Overdracht naar serveerschalen en warm serveren met gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCurriesmelk kokosnoot, kerrie pasta Thai, teentjes knoflook, biefstuk, kaffir limoen wanneer kan niet krijgen, limoensap, vissaus, Chili, kurkuma, zoute zee, peper, basilicum, koriander, kokosnoot, rijst,rundvlees en kokoskerrie
-
70 minCurriesui, gemberwortel, brood, garam masala, zout, peper, ei, munt, rundvlees voorraad, ghee, ui, teentje knoflook, kerrie poeder, tomaten, rundvlees voorraad, munt,Kofta-curry
-
40 minCurriesolie-, kipfilet, ui, rijst, wortel, rozijn, curry veel dat je leuk vindt, koriander, zout, bouillon, water, pistachio noot amandelen,gouden rijst met kip en pistache
-
55 minCurriesolie-, biefstuk, garam masala, kurkuma, Chili poeder, kokosmelk, tomaten, bloemkool, bonen, pompoen in vieren, rijst,kokos rundvlees curry
Ik vond het geweldig