Prawn Curry - snel en gemakkelijk

Name: Prawn Curry - snel en gemakkelijk
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 24 garnalen, groen, zonder kop en zonder dop; 1 middelgrote ui, dun gesneden; 1 teentje knoflook, geplet; 2 eetlepels olie; 1 theelepel gemalen komijn; 2 theelepels gemalen koriander; 1 theelepel gemalen kurkuma; 1/4 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 100 g gemalen tomaten, ingeblikt; 1 theelepel gemalen gember; 80 liter water

Het is een overheerlijke manier om groene garnalen te koken - een subtiele curry die de smaak van de garnalen laat opvallen ... heerlijk in de mond. Iedereen wil terugkomen voor meer, dus zorg ervoor dat je het recept verdubbelt

Ingrediënten

Bereiding

Shell groene garnalen en terug naar de koelkast.
Verhit de olie en kook langzaam de uien en knoflook tot ze zacht zijn, voeg de kruiden toe en roer om het geheel te mengen. Voeg het water toe en laat 2 minuten sudderen.
Voeg de garnalen toe en roer en zorg ervoor dat de garnalen goed gecoat zijn en voeg dan de tomaten toe en laat nog een paar minuten koken. Niet te gaar want de garnalen worden taai.
Serveer met hete rijst, pappadums en bijgerechten van, gehakte lente-uitjes, tomaten, paprika, gedroogde kokosnoot, verse chili, komkommer, enz.