Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Debsling
Gulai sayur (collard greens curry indonesian style)
Maak en deel dit recept van Gulai Sayur (Collard Greens Curry Indonesian Style) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer kurkuma, sjalotten, knoflook, chilipepers en gember in een kleine keukenmachine en puree, en voeg tot 4 eetlepels water toe, zodat een zachte pasta ontstaat.
-
Snij tip en worteluiteinden van citroengrasstengels en verwijder de taaie buitenste laag. Gebruik een vleeshamer, snij citroengras aan? En bind het in een knoop.
-
Verhit olie in een 6 liter pot op middelhoog vuur. Voeg gereserveerde pasta en citroengras toe. Bak, vaak roerend, tot het zeer geurig is (10-12 minuten).
-
Voeg suiker, zout en kokosmelk toe. Breng aan de kook op matig vuur. Voeg groene groenten toe en kook, onder af en toe roeren, tot ze zacht zijn (40 minuten). Verwijder citroengras en breng op smaak met zout en peper. Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minCurrieslam stoof vlees in, ui, tomaten, aardappelen, vindaloo currypowder, chili zaden, teentje knoflook, baai, wijnazijn, water, erwten groente, zout peper, olie-, rijst,lam vindaloo curry -
14 minCurriesbouillon, natrium sojasaus, limoensap, gember, currypasta, tofu, boonspruit, wortel, basilicum,Thaise stijl tofu ww in de magnetron -
75 minCurrieschilipepers, komijn, kurkuma poeder, korianderzaad, foelie, laos, citroengras, zout, sjalot, teentjes knoflook, gefermenteerde garnalenpasta, kurkuma wortel, vissaus, suiker, kippenborst in, olie-, water, pinda's, gember, tamarinde sap, pinda's,Noord-Thaise curry met kip en pinda's -
40 minCurriespaddestoel, ui, olie-, kardemom, baai, peperkorrels, kruidnagel, kaneelschors, teentjes knoflook, pepers, gember, koriander poeder, komijnpoeder, zout, garam masala, paprika poeder, tomaten, yoghurt,mushroom rogan josh
Ik vond het geweldig