Thaise stijlappel en selderiesalade

Name: Thaise stijlappel en selderiesalade
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 60 liter versgeperst limoensap; 1 eetlepel sesamolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die pinda's bevat, gehakt; 2 theelepels suiker; 1 theelepel sojasaus; 2 grote appels, geschild en julienned; 4 grote selderibroodjes, julienned; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die koriander bevat, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die pinda's bevat, gehakt