Thanksgiving medley

Name: Thanksgiving medley
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 grote zoete aardappelen of 3 grote yams; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 170 227 gram verse veenbessen; Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat

Maak en deel dit Thanksgiving-medley-recept van.

Ingrediënten

3 grote zoete aardappelen of 3 grote yams
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat

170 227 gram verse veenbessen
Een kop met een inhoud van
130 ml die een gouden rozijn bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400º.
Schil en snijd zoete aardappelen in de lengte. Plaats in ingevette 12x9 glazen schaal.
Top met boter en bruine suiker.Bak op 400º gedurende 30 minuten.
Voeg veenbessen en rozijnen toe en verlaag de hitte tot 350º. Blijf 1 uur bakken of tot de aardappelen zacht zijn.
Top met grof gehakte pecannoten, indien gewenst.