Thanksgiving voor 10: nieuwe pastasalade

Name: Thanksgiving voor 10: nieuwe pastasalade
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamicoazijn; 1 eetlepel olijfolie; groenten, gehakt als je wilt; 900 gram pasta, al dente gekookt in zout water (ik geef de voorkeur penne)

Een geweldige manier om een prachtige pastasalade te maken die de behoefte aan mayo en in de winkel gekochte saus overbodig maakt.

Ingrediënten

400 gram knoflook, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met balsamicoazijn
1 eetlepel olijfolie

Groenten, gehakt als je wilt
900 gram pasta, al dente gekookt in zout water (ik geef de voorkeur penne)

Bereiding

Doe groenten (hoe meer kleuren, hoe beter - ik gebruik graag courgette, rode paprika's, uien en aubergines) op een bakplaat; strooi er gehakte knoflook bovenop.
Bedek met olijfolie en azijn, 1 deel tot 4.
Voeg zout en peper toe als je wilt.
Bak twintig minuten op 400 ° F.
Haal uit de oven en meng met de pasta.
Pijnboompitten, kaas, etc. toevoegen