Thumb print cookies

Name: thumb print cookies
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 eiwit, licht geslagen; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1 eiwit, licht geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte pecannoten of walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met conserven of gelei naar keuze

Dit veelzijdige recept kan niet eenvoudiger of magerder zijn! Schakel dingen uit met behulp van verschillende soorten jam of gelei. - Georgia MacDonald, Dover, New Hampshire

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en bruine suiker tot licht en luchtig. In eierdooier en vanille. Combineer bloem en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed.
Vorm het deeg in 1-in.balls; rol in eiwit en vervolgens in pecannoten. Gebruik het uiteinde van een houten lepelhandvat en maak een inkeping in het midden van elke bol. Bekleed en vries tot stevig. Breng koekjesdeegballetjes over naar een grote hersluitbare plastic diepvrieszak. Kan worden ingevroren voor tot 3 maanden.
Om bevroren koekjesdeeg te gebruiken: leg de deegballen 2 in.apart op bakplaten bekleed met kookspray. Bakken op 350 ° gedurende 17-20 minuten of tot ze zijn ingesteld. Haal ze uit de roosters.Terwijl ze warm zijn, vul ze elk met een theelepeltje conserven. Koel volledig.