Tijm geroosterde kalkoen

Name: tijm geroosterde kalkoen
Cook time: 210 min
Total time: 250 min
Yield: 14
Ingredients: 2 theelepels McCormick® knoflookpoeder; 2 theelepels McCormick® Paprika; 1 theelepel McCormick®-tijmbladeren; 1 theelepel McCormick® zwarte peper, gemalen; 1 theelepel zout; 1 eetlepel olie; 1 (6,3 kilogram) hele kalkoen, vers of bevroren, ontdooid

Verzamel 'rond de feesttafel met een prachtig middelpunt dit jaar - onze vochtige, goudbruine Thyme Geroosterde kalkoen. Houd de ingrediënten en prep eenvoudig met een 5-ingrediëntenwrijven, met McCormick-tijm, plus knoflookpoeder, paprika en zwarte peper.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het ovenrek in de laagste positie. Verwarm de oven op 160 graden. Plaats het braadrek in de ondiepe braadpan. Meng knoflookpoeder, paprika, tijm, peper en zout in een kleine kom.
Leg de kalkoen met de borstzijde naar boven in de voorbereide pan. Strijk kalkoen met olie. Pronk het kruidenmengsel gelijkmatig over kalkoen. Bedek los met stevige folie.
Rooster 900 uur, voeg een extra 7 minuten per gram toe voor grotere kalkoenen.Verwijder folie.Rooster -10 uur langer of tot de interne temperatuur in dij 70 graden (70 graden in de dij) bereikt, rijg af en toe met pan-sappen.Verwijder kalkoen uit de oven. Laat 20 minuten staan. Overdracht naar schotel of snijplank om te snijden. Pannenjusjes maken om jus te maken of om met kalkoen te serveren.