Tijm-geroosterde zalm met mierikswortel-Dijon zure room

Name: tijm-geroosterde zalm met mierikswortel-Dijon zure room
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 340 gram zalmfilets, gespoeld en opgedroogd; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes; 1/2 theelepel citroen-peper kruiden; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 2 eetlepels mayonaise; 2 koffielepels bereid mierikswortel; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 1/4 theelepel zout

Maak en deel deze Thyme-Roasted Salmon With Horseradish-Dijon Sour Cream recept uit.

Ingrediënten

340 gram zalmfilets, gespoeld en opgedroogd
1 eetlepel extra vierge olijfolie
1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes
1/2 theelepel citroen-peper kruiden
Een kopje met een inhoud van
80 ml die zure room bevat

2 eetlepels mayonaise
2 koffielepels bereid mierikswortel
1/2 theelepel Worcestershire-saus
1/2 theelepel Dijon-mosterd
1/4 theelepel zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Bekleed een bakplaat met folie. Bestrijk de filets op folie, strooi gelijkmatig met olie, tijm en citroen peper, kruiden zout.Bak 12 tot 14 minuten of tot het ondoorzichtig in het midden.
Meng intussen de resterende ingrediënten in een kleine kom; roer goed en serveer. Serveer de saus langs de zijfilets.