Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leo&Lucie
Tijm kip Marsala
Hier is een snel klein recept met restaurantpresentatie en -smaak, perfect voor geïmproviseerde entertainment. Dorothy Smith van El Dorado, Arkansas kookt met afgevlakte kipfilets en serveert ze bovenop julienned wortels en paprika's. De eenvoudige wijnsaus gaat samen in enkele minuten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de kip in een grote hersluitbare plastic zak; afvlakken tot 0,25 inch dikte. Voeg bloem en 0,125 theelepel zout en peper toe; schud om te coaten. Opzij zetten
-
In een grote koekenpan, bak wortel en gele peper in 1,5 theelepel olie gedurende 3 minuten of tot de groenten zacht zijn. Voeg knoflook en het resterende zout en peper toe; kook 1 minuut langer. Overdracht naar twee serveerschalen; blijf warm.
-
Verdeel de resterende olie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip 3-4 minuten aan elke kant of tot het vlees niet meer roze is; plaats over groenten. Voeg wijn en tijm toe aan de pan; kook gedurende 1 minuut, roer om gebruinde stukjes los te maken.Serveer met kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHoofdgerechtolie-, kippenborst helften tot een beet, kruiderij, knoflook poeder, salie, tomaten, jus, Marsalawijn,makkelijke tomatekip Marsala -
40 minHoofdgerechtolie-, kippenborst helften tot een beet, kruiderij, knoflook poeder, salie, tomaten, jus, Marsalawijn,makkelijke tomatekip Marsala
-
40 minHoofdgerechtkippenborst helften, ui, paddestoel, Marsalawijn, zout peper, room, melk,makkelijke kip Marsala -
110 minHoofdgerechtverstuiven, boter, paddestoel, ui, paddestoel, bouillon, Marsalawijn, kip, zout peper, knoflook zout,gebakken kip Marsala
Ik vond het geweldig