Tilapia van Marokkaanse stijl met recept voor komijn, mango en koriander

Name: Tilapia van Marokkaanse stijl met recept voor komijn, mango en koriander
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Marokkaans
Ingredients: 4 (142 gram) tilapia-filets; zout en verse gemalen peper; 2 theelepels gemalen komijn; 2 theelepels gemalen koriander; 1 eetlepel olijfolie; 1 mango, rijp en in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die korianderblad bevat, vers en gehakt

Maak en deel deze Tilapia van Marokkaanse stijl met recepten voor komijn, mango en koriander.

Ingrediënten

4 (142 gram) tilapia-filets
Zout en verse gemalen peper
2 theelepels gemalen komijn
2 theelepels gemalen koriander

1 eetlepel olijfolie
1 mango, rijp en in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die korianderblad bevat, vers en gehakt

Bereiding

Kruid beide zijden van tilapia-filets met zout en zwarte peper.
Wrijf komijn en koriander aan beide zijden van de filets.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg tilapia-filets toe en kook 3 tot 5 minuten per kant, totdat de vis gaar is.
Meng ondertussen in een kleine kom mango en koriander.
Top tilapia met mangomengsel vlak voor het serveren.