Toffee amandel chip biscotti

Name: toffee amandel chip biscotti
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pakket (496 gram) suikerkoekmix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Een kop met een inhoud van 80 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers; Een beker met een inhoud van 80 ml met Engelse toffees of amandelstenen

"Maak het seizoen speciaal voor familie en vrienden met deze knapperige koffie-dunkers," suggereert Julie Plummer in Syesville, Maryland. "Bak gewoon een batch, wikkel meerdere plakjes in helder cellofaan en voeg vakantiestickers en gekrulde linten toe voor last-minute geschenken .”

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng in een grote kom het suiker-koekjesmengsel, bloem, boter en ei tot een stevig deeg. Roer in amandelen, chocoladeschilfers en toffee-beetjes.
Deel het deeg doormidden. Op een niet-ingevette bakplaat, vorm je elk deel in een rechthoek van 10x2.5 inch. Bak 25-30 minuten of tot het lichtbruin is. Koel op pannen op een rooster 10 minuten.
Beweeg gebakken rechthoeken naar een snijplank. Snijd diagonaal in 15 plakjes met een gekarteld mes. Leg ze op bakplaten en snij de zijkanten naar beneden.
Bak 8-10 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar roosterplaten om ze volledig af te koelen.Werk in een luchtdichte container.