Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Baztrac
Tofu- en Zwitserse snijbietstapels
Maak en deel dit Tofu en Swiss Chard Stacks recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels laag natriumsoensaus
- 2 theelepels rijstazijn
- 2 theelepels rijstazijn
- 1 theelepel honing
- 1 (350 gram) verpakking met waterverpakte, minder vetrijke, stevige tofu, uitgelekt
- Bak spray
- 1 theelepel donkere sesamolie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dungesneden shiitake-champignondoppen
- 1,5 theelepels gehakte gepelde verse gember
- 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1 liter met dun gesneden snijbiet
- 1/2 theelepel sesamzaadjes, geroosterd
- 2 theelepels laag natriumsoensaus
Bereiding
-
Om tofu te bereiden, combineer de eerste 4 ingrediënten, roer met een garde. Snijd tofu in de lengte in 4 gelijke plakken.
-
Plaats de tofu voorzichtig in een bakvorm van 28 x centimeter. Giet het sojasausmengsel over tofu. Bedek en koel 30 minuten, draai voorzichtig een keer.
-
Verwarm de grill voor.
-
Verwijder tofu uit de schaal; gooi marinade weg. Plaats tofu op een bakplaat bekleed met kookspray.
-
Broei 10 minuten aan elke kant of totdat de tofu lichtbruin is.
-
Voor het bereiden van greens, verwarm de olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg paddestoelen, gember, peper en knoflook toe; kook 1 minuut, onder regelmatig roeren.
-
Snijbieten en sesamzaadjes toevoegen; kook 3 minuten of tot snijbiet verwelkt, regelmatig roerend. Voeg 2 theelepels sojasaus toe.
-
Plaats een kop met een capaciteit van 60 ml met snijbiet mengsel op elk van de 2 platen; top elke portie met 1 tofu slice. Herhaal de lagen met de resterende snijbiet en tofu.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSoy / Tofutofu, peper, ui, wortels, olie-, kruidenzout, Cayenne peper, basilicum, zout peper,Brian's gecodeerde tofu -
55 minSoy / Tofutofu, teriyaki-saus, honing, olie-, teentjes knoflook, gemberwortel, zout peper, ui, pepervlokken,teriyaki gegrilde tofu -
10 minSoy / Tofubarbecuesaus sa cha, sojasaus, rijst, suiker, zout, broccoli roos, Bloemkool bloem, knoflook, water, tofu,sa cha tofu met broccoli en bloemkool -
40 minSoy / Tofutofu, maïzena, zout, kruiden kruiden, peper, knoflook poeder, alleen cayennepeper, olie-, ui, olie-, rosmarijn, paddestoel, bouillon, maïzena,Tofu met gekruide korst en paddenstoelenjus
Ik vond het geweldig