Tojasos krumpli (aardappelen met ei en zure room)

Name: tojasos krumpli (aardappelen met ei en zure room)
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 6 grote aardappelen; 100 gram boter; 5 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 3 plakjes spek

Maak en deel dit Tojasos Krumpli (Ei en Sour Cream Potatoes) recept uit.

Ingrediënten

6 grote aardappelen
100 gram boter
5 eieren

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
3 plakjes spek

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
Kook, koel, schil en snij aardappelen.
Leg ze in een grote ovenschaal en leg ze met stippen boter.
Zout en peper naar smaak.
Klop de resterende ingrediënten samen, behalve het spek, en giet over de aardappelen.
Leg desgewenst de reepjes spek bovenop (deze kerels werkten in mindere mate weer en hadden die extra calorieën nodig).
Bak gedurende een uur en serveer terwijl het warm is.