Tomaat bruschetta, laag cal

Name: tomaat bruschetta, laag cal
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 sneetjes Italiaans brood; 2 teentjes knoflook, gehalveerd; 1 theelepel olijfolie; 2 eetlepels uien, fijngehakt; 1 tomaat, in blokjes gesneden; 2,5 centimeter gedroogde oregano; 2,5 centimeter gemalen peper; 2 theelepels parmezaanse kaas

Maak en deel deze tomaat Bruschetta, Low Cal recept uit.

Ingrediënten

8 sneetjes Italiaans brood
2 teentjes knoflook, gehalveerd
1 theelepel olijfolie
2 eetlepels uien, fijngehakt

1 tomaat, in blokjes gesneden
2,5 centimeter gedroogde oregano
2,5 centimeter gemalen peper
2 theelepels parmezaanse kaas

Bereiding

Toast brood.
Wrijf een kant van hete toast met gesneden kant van knoflook.
Verhit olie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur; voeg ui toe en kook, roer tot ze zacht zijn.
Voeg tomaat, oregano en peper toe, roer.
Schep het tomatenmengsel over de knoflookkant van hete toast en serveer onmiddellijk.
Als alternatief, besprenkel met Parmezaanse kaas en roosteren gedurende 1 minuut.