Tomaat garnalen ceviche

Name: tomaat garnalen ceviche
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 middelgrote komkommer, gepeld en in blokjes gesneden; 1 grote avocado, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte groene ui; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte groene ui; 600 gram gekookte kleine garnalen; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 130 liter water; zout naar smaak; hete pepersaus naar smaak; 1 theelepel knoflookzout; hete pepersaus naar smaak; zout naar smaak

Ingrediënten

1 middelgrote komkommer, gepeld en in blokjes gesneden
1 grote avocado, in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte groene ui
Een kop met een inhoud van
190 ml met gehakte groene ui
600 gram gekookte kleine garnalen
1 (170 gram) kan tomatenpuree
1 (170 gram) kan tomatenpuree

130 liter water
Zout naar smaak
Hete pepersaus naar smaak
1 theelepel knoflookzout
Hete pepersaus naar smaak
Zout naar smaak

Bereiding

Combineer de komkommer, avocado, rode ui, groene ui en garnalen in een grote kom.
Giet de tomatensaus, tomatenpuree en water in de kom, meng goed en verdun met extra water indien nodig.
Breng het seizoen op smaak met zout, peper, knoflook zout en hete pepersaus.
Bedek en koel gedurende een uur..