Tomaat, maïs en avocado salsa

Name: tomaat, maïs en avocado salsa
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (312 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 1 (113 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden roma-tomaten; Een kop met een capaciteit van 190 ml met in blokjes gesneden rode ui; 1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 1 1/2 theelepels fijngesneden jalapenopeper; 1 avocado's - geschild, ontpit en in blokjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels vers limoensap; 1 theelepel zout

Ingrediënten

1 (312 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
1 (113 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met in blokjes gesneden roma-tomaten
Een kop met een capaciteit van 190 ml met in blokjes gesneden rode ui
1 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden

1 1/2 theelepels fijngesneden jalapenopeper
1 avocado's - geschild, ontpit en in blokjes gesneden
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels vers limoensap
1 theelepel zout

Bereiding

Meng maïs, olijven, tomaten, ui, rode paprika en jalapenopeper in een grote kom.
Vouw voorzichtig in blokjes gesneden avocado, olijfolie, limoensap en zout..