Tomatensalade - domates salatasi

Name: tomatensalade - domates salatasi
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 middelgrote tomaten, stevig en in dunne plakjes gesneden; 2 komkommers, in dunne plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zwarte olijven, uitgelekt (minder olijven als je dat liever hebt); 60 liter olijfolie; 60 liter citroensap; 1 eetlepel witte azijn; 3 peterselie takjes; 1 theelepel verse munt, fijngehakt; zout, naar smaak; peper, naar smaak; 3 peterselie takjes

Deze salade past goed bij de meeste Turkse maaltijden, vooral in de zomer wanneer tomaten het beste zijn. Je kunt de salade op elke gewenste manier samenstellen. Ik heb de manier vermeld waarop ik de salade het liefst serveer. Als je de tomaten en komkommer wilt schillen je mag het echter niet nodig. Je kunt deze salade een uur voor het opdienen maken. Origineel recept komt uit een boek genaamd "Turkish Cookbook" door Tess Mallos

Ingrediënten

Bereiding

Leg dun gesneden tomaten op de buitenkant van de schaal.
Prik de komkommers in dunne plakjes met een paar keer per vork en schik ze in het midden van de schaal (binnen de cirkel van tomaten).
Versla de dressings (olijfolie, citroensap, witte azijn, peterselie, munt, zout en peper).
Giet over de salade, dek af met plasticfolie en koel in tot salade nodig is.
Vlak voor het serveren van de salade, plaats je er olijven bovenop, tussen de rij tomaten en komkommer.
Garneer vervolgens met peterselieveren.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

helpt lemon water u af te vallen

voordelen van het drinken van citroenwater

7 voordelen van citroenwater vitamine c gewichtsverlies huid en meer

wat zijn de gezondheidsvoordelen van citroenen versus limoenen

citroen voor het gezicht voordelen voor de gezondheid bijwerkingen gebruik en voorzorgsmaatregelen

Ik vond het geweldig

Tomatensalade - domates salatasi

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies