Tomatensaus met fetakaas

Name: tomatensaus met fetakaas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6-8 grote tomaten, geschild en gehakt; 6 knoflookteentjes (meer of minder naar smaak); olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met feta-kaas, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse dille (of 2-3 eetlepels gedroogd); zout en peper; Spaghetti van 400 gram, gekookt en uitgelekt

Maak en deel deze tomatensaus met feta kaasrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een grote diepe koekenpan op hoog vuur en voeg olijfolie toe.
Voeg als het heet is knoflook toe en kook tot het geurig en goudbruin is.
Voeg gehakte, gepelde tomaten toe.
Kook ongeveer 25 minuten op med-laag vuur tot het relatief gaar is en een deel van het is verdampt.
Nadat een deel van de tomaat is afgekookt, voeg je de feta en dille toe.
Laat het vuur staan totdat de feta begint te smelten - ongeveer 2 minuten.
Voeg de gekookte, uitgelekte pasta in de pan en mix. Bewaar met meer feta of parmezaanse kaas.