No-cook pizzasaus

Ik heb verschillende pizzasausrecepten geprobeerd zonder iets te vinden wat mijn familie lekker vindt. Maar toen kwam ik dit recept tegen van restaurantcriticus Tom Fitzmorris uit New Orleans. Hoewel het recept Italiaanse tomaten in blik vraagt, heb ik liever verse Italiaanse pruimtomaatjes gesneden. Yum! Ingeblikt is prima, als dat is alles wat je bij de hand hebt.