Tomatentaart van boeren

Name: tomatentaart van boeren
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 pie, 4
Ingredients: 3 vellen filodeeg, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 80 ml met Dijon-mosterd; 85 gram Fontina-kaas, in dunne plakjes gesneden; 85 gram Fontina-kaas, in dunne plakjes gesneden; 2 middelgrote tomaten, in dunne plakjes; 1 groot teentje knoflook, gehakt; 2 eetlepels verse oregano, vers gehakt; 1 eetlepel verse bieslook, vers gesneden; 1 eetlepel verse peterselie, vers gehakt; 2 eetlepels olijfolie; zeezout; verse gemalen peper

Ingrediënten

Bereiding

Opmerking: vergeet niet om het filodeegblad bedekt met een vochtige handdoek te houden wanneer het niet wordt gebruikt, omdat het droogt en binnen enkele minuten broos wordt.
Snijd de vellen filodeeg halfgewijs.
Werk met een halve velletje filodeeg per keer, borstel de ene helft met gesmolten boter, vervolgens een met mosterd en herhaal totdat alle lagen zijn gebruikt en ruw op elkaar zijn gestapeld.
Plaats de gelaagde filoliefilms voorzichtig op een koekepan en vouw eventuele ruwe randen eronder.
Leg de kazen op de basis van de filodeeg en leg de tomaten erop, overlappende lichtjes.
Meng de olie, knoflook en kruiden in een kleine kom en besprenkel de taart.
Breng op smaak met zout en peper. Bak 35-40 minuten, tot ze goudbruin zijn.
For a different pie try a few of your own additions such as thinly sliced mushrooms, sun-dried tomato slivers or even anchovies, and other favourite cheeses!

Blogs die misschien interessant zijn

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

Ik vond het geweldig

Tomatentaart van boeren

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Opmerking: vergeet niet om het filodeegblad bedekt met een vochtige handdoek te houden wanneer het n