Tonijn met abrikoos chipotle glazuur

Name: tonijn met abrikoos chipotle glazuur
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml met abrikozenjam; 2 eetlepels chipotle chili saus; 1 eetlepel koriander, gehakt; 2 eetlepels honing; 2 limoenen, in partjes gesneden; 1/2 theelepel olie; 6 (227 gram) tonijnsteaks (kwaliteit gesneden en zeer vers); 2 limoenen, in partjes gesneden; zout en peper naar smaak; 1/2 theelepel olie

Tang ontmoet hitte in dit smakelijke tonijngerecht.Vanaf Santa Fe Hot and Spicy Cookbook.Serveer over rijst.Deze tonijn wordt zelden geserveerd voor de beste smaak.Elegant om te serveren.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml met abrikozenjam
2 eetlepels chipotle chili saus
1 eetlepel koriander, gehakt
2 eetlepels honing
2 limoenen, in partjes gesneden

1/2 theelepel olie
6 (227 gram) tonijnsteaks (kwaliteit gesneden en zeer vers)
2 limoenen, in partjes gesneden
Zout en peper naar smaak
1/2 theelepel olie

Bereiding

Combineer de eerste zes ingrediënten en verwarm op de kookplaat tot het warm is.
Royaal bestrooi je tonijnsteaks met zout en peper.
Schroei de tonijn in een niet-koekenpan met een kleine hoeveelheid olie totdat deze zeldzaam is. Dit duurt erg kort.
Snijd tonijnsteaks en plaats ze op rijst. Sprenkel de saus over de tonijn. Serveer met partjes limoen.