Top ramen kippensalade

Name: top ramen kippensalade
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6 cups, 4
Ingredients: 2 kippenborsten, zonder bot, zonder vel; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel sesamolie; 1/2 liter water; 3 (85 gram) verpakkingen ramen noodles (oosterse stijl); 2 theelepels kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode kool, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode kool, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met wortel, versnipperd; 3 theelepels kruiden (van Ramen); 1 (567 gram) kan ananashapjes bevatten, uitgelekt; 1 (227 gram) kan waterkastanjes, grof gehakt; 1 theelepel sesamolie; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel sojasaus; 1 theelepelsuiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die amandelen bevat, in plakjes

Maak en deel dit TOP RAMEN KIP SALADE recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de kip in kleine, dunne stroken van 2,5 centimeter. Voeg in een grote Nederlandse oven of diepe sauspan, op middelhoog vuur, de olie, kip en 0,5 theelepel zout toe.Sautokip tot het bruin begint te worden. Opzij zetten.
In een Nederlandse oven of diepe sauspan, combineer het water, noedels en bouillon, zet op hoog vuur totdat de noedels beginnen te breken en te verzachten.
Voeg beide soorten kool en wortels toe aan de noedels, draai het vuur laag tot middelhoog en breng het noedelmengsel 2 minuten aan de kook, onbedekt.
Haal van het vuur en roer alle 3 kruidenpakketten bij de Ramen.
Giet af en voeg de ananas, waterkastanjes, de sesamolie, azijn, sojasaus, suiker en kip toe.
Meng goed en voeg groene uien toe, meng opnieuw om volledig te combineren.
Voeg amandelen toe aan de bovenkant of op individuele porties.
Dient voor 4 (maakt een schaal met een inhoud van 1,5 liter bevat).