Top ramen® salade

Name: top ramen® salade
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Salade:; 2 (85 gram) verpakt noodles met kippenaroma, in stukken gebroken, kruidenpakketten gereserveerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rauwe zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; 1 (454 gram) koolsla mix; 3 groene uien, fijngehakt; Dressing:; 130 liter olijfolie; 3 eetlepels witte azijn; 1 eetlepel witte suiker; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Deze lichte en knapperige salade is uitstekend met BBQ-kip. Dit recept is van mijn schoonmoeder en is al jaren favoriet bij het hele gezin.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Schenk ramenoedels, zonnebloempitten en amandelen op een bakplaat.
Bak noedels, zonnebloempitten en amandelen in de voorverwarmde oven tot ze 10 tot 15 minuten geurig en geroosterd zijn. Koel tot kamertemperatuur.
Combineer koolsla mix en groene uien in een grote kom. Giet het afgekoelde noedelmengsel erover.
Klop de olijfolie, plaats de pakjes kruiden, azijn, suiker en zwarte peper samen in een kom totdat de dressing glad is. Giet dressing over koolsalade en gooi om te coaten.