Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Adnerb78
Tortilla taart
Dit kwam van Light and Tasty magazine. Het ziet er zo lekker uit! ZWT 3: Mexicaans of Italiaans, afhankelijk van gebruikte tomaten en smaakmakers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram mager rundergehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte ui
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 (411 gram) kan tomaten in Mexicaanse stijl, gedraineerd of 1 (411 gram) tomaten in Italiaanse blokjes in blokjes
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1/4 theelepel gemalen komijn
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
- 3 eetlepels fijngehakte verse koriander, verdeeld of 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 4 (20 centimeter) bloemtortilla's
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
Bereiding
-
In een koekepan met anti-aanbaklaag, kook het vlees met ui en knoflook tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
-
Roer de tomaten, chilipoeder en komijn erdoor.
-
Aan de kook brengen; verwijder van hitte.
-
Meng in een kom de ricotta, mozzarella en 2 el cilantro (of peterselie).
-
Leg 2,5 tortilla in een ingevette ronde taartvorm van 23 centimeter. Leg met de helft van de vleessaus, 1 tortilla, al het ricotta-mengsel, een andere tortilla en de overgebleven vleessaus.
-
Top met de rest van de tortilla, bestrooi met cheddar en resterende koriander (of peterselie).
-
Bedek en bak op 200 graden gedurende 15 minuten of tot het is verwarmd en kaas is gesmolten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minHartige pasteiolie-, Turkije, tomaten, water, erwten, brood,worst en groene erwten taart -
105 minHartige pasteiteentje knoflook, selderij, wortels, ui, olie-, boter, boter, meel, kippenborsten, wijn, room, nootmuskaat, salie, tijm, peper, kippenborsten, erwten, pastei, ei,julie's luxe kip pot taart -
75 minHartige pasteimeel, boter, poeder, water, linze, baai, aardappelen, ui, olie-, eieren, tomaten, sojasaus, zout, komijn, kaas,zoete aardappel (kumara) en linzenpastei -
110 minHartige pasteibladerdeeg, kaas, kaas, eieren, basilicum, tijm, kokosmelk, zout peper, paddestoel, voorraden selderij, ui,chef-kok joey's kruiden- en champignonquiche (zuivelvrij)
Ik vond het geweldig