Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Adnerb78
Tortilla taart
Dit kwam van Light and Tasty magazine. Het ziet er zo lekker uit! ZWT 3: Mexicaans of Italiaans, afhankelijk van gebruikte tomaten en smaakmakers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram mager rundergehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte ui
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 (411 gram) kan tomaten in Mexicaanse stijl, gedraineerd of 1 (411 gram) tomaten in Italiaanse blokjes in blokjes
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1/4 theelepel gemalen komijn
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
- 3 eetlepels fijngehakte verse koriander, verdeeld of 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie
- 4 (20 centimeter) bloemtortilla's
-
Een kop met een inhoud van130 ml met versnipperde cheddar kaas
Bereiding
-
In een koekepan met anti-aanbaklaag, kook het vlees met ui en knoflook tot het vlees niet meer roze is; uitlekken.
-
Roer de tomaten, chilipoeder en komijn erdoor.
-
Aan de kook brengen; verwijder van hitte.
-
Meng in een kom de ricotta, mozzarella en 2 el cilantro (of peterselie).
-
Leg 2,5 tortilla in een ingevette ronde taartvorm van 23 centimeter. Leg met de helft van de vleessaus, 1 tortilla, al het ricotta-mengsel, een andere tortilla en de overgebleven vleessaus.
-
Top met de rest van de tortilla, bestrooi met cheddar en resterende koriander (of peterselie).
-
Bedek en bak op 200 graden gedurende 15 minuten of tot het is verwarmd en kaas is gesmolten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minHartige pasteimeel, zout, water, boter, rundvlees, ui, teentje knoflook, taco saus, water, zure room, kaas, tomaten, peper, taco saus, ui,individuele taco-pasteien -
70 minHartige pasteiboter, alleen prei, teentje knoflook, garnalen, meel, visvoorraad, wijn, verdikte crème, citroensap, dille, peterselie, mosterd-, bladerdeeg, ei met waterpenseel,garnalen feesttaarten -
45 minHartige pastei, water, ei, kaas, ui, kippenborst helften in, olie-, salsa, koriander,gemakkelijke bisquick salsakip -
45 minHartige pasteirundvlees, ui, zout, peper, paddestoel, tijm, meel, Worcestershire saus, kippenbouillon, meel, poeder, zout, reuzel, melk, tijm,rundvlees en paddestoel schoenmaker
Ik vond het geweldig