Toscaanse oogstdip

Name: toscaanse oogstdip
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (439 gram) kan witte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Dannon Oikos Plain Greek Nonfat Yogurt; 2 pruimtomaten in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rucola; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte Kalamata-olijven; Zoute en gekraakte peper naar smaak; 1 brood Italiaans brood, in plakjes

Een gelaagde dip met witte bonen, rucola en alle smaken van Toscane.

Ingrediënten

1 (439 gram) kan witte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Dannon Oikos Plain Greek Nonfat Yogurt
2 pruimtomaten in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte rucola

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte Kalamata-olijven
Zoute en gekraakte peper naar smaak
1 brood Italiaans brood, in plakjes

Bereiding

In een kom puree bonen om het oppervlak te breken en te mengen.
Voeg yoghurt, tomaten, rucola, olijven, zout en peper toe, meng goed, laat dip 20 minuten staan voor het serveren..