Slowcooker italiaans rundvlees hoagies

Name: slowcooker italiaans rundvlees hoagies
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: PAM® Original No-Stick kookspray; 1 (900 gram) vleesbraadvlees zonder been; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 liter natriumboterbouillon met lager natriumgehalte; 1 (411 gram) kan Hunt's® blokjes tomaat, ongedraineerd; 6 hoagie rollen, in de lengte verdeeld en geroosterd; 6 dunne plakjes provolone kaas, in tweeën gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met giardiniera; Een kopje met een inhoud van 60 ml met milde gele bananenpeperringen

Rundvlees gebraden laag en langzaam gekookt met tomaten en opgestapeld op een geroosterd broodje hoagie met gesmolten provolone kaas en ingemaakte groenten is perfect het hele jaar door.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit de binnenkant van de slowcooker en de grote koekenpan met de kookspray. Verhoog de koekenpan op middelhoog vuur. Pronk rundvlees met zout, Italiaanse kruiden en peper; kook 3 tot 5 minuten of tot ze aan elke kant bruin zijn, één keer draaien. Plaats rundvlees in slowcooker.
Voeg bouillon aan de koekenpan, roeren om bruine stukjes los te maken van de bodem van de koekepan; overgoten rundsvlees in slow cooker. Giet ongetrainde tomaten over het vlees. Bak op LAAG 8 tot 10 uur of HOOG 4 tot 6 uur, tot het vlees heel zacht is. Verwijder het vlees van het slowcooker en rasp het met twee vorken; keer terug naar slow cooker.
Serveren: Plaats 2 stukjes kaas op de bodem van elke rol. Gelijkmatig verdelen met gesnipperd rundvlees, giardiniera en paprika's. Bewaar met kooksappen om te dopen, indien gewenst.