Toscane cavatelli

Name: toscane cavatelli
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram cavatelli of 400 gram penne, ongekookt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden pruimtomaten; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte olijf gevuld met Spaanse piment; Een kopje met een inhoud van 60 ml met afgetapte kappertjes; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels balsamico azijn of 2 eetlepels rode wijnazijn; 2,5 centimeter rode pepervlokken; 2 fijngehakte teentjes knoflook; 2,5 centimeter rode pepervlokken

Maak en deel dit Toscaanse Cavatelli-recept uit.

Ingrediënten

400 gram cavatelli of 400 gram penne, ongekookt
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met in blokjes gesneden pruimtomaten
Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte olijf gevuld met Spaanse piment
Een kopje met een inhoud van
60 ml met afgetapte kappertjes
2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels balsamico azijn of 2 eetlepels rode wijnazijn
2,5 centimeter rode pepervlokken
2 fijngehakte teentjes knoflook
2,5 centimeter rode pepervlokken

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen in een grote kom.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in gezout water, tot al dente en laat dan uitlekken.
Plaats hete pasta op het tomatenmengsel en gooi het goed.
Serveer warm of op kamertemperatuur.