Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bevottone
Tougnol (anijsbrood)
Dit is een specialiteit van onze kleine hoek van Frankrijk. Zijn oorsprong is verloren gegaan in de geschiedenis van de tijd, maar als je van de smaak van anijs houdt, is dit brood iets voor jou. De traditionele manier om het te vormen is om het in de vorm van anijs te maken. een croissant. De aangegeven tijd omvat de stijgtijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Activeer de gist in een kleine hoeveelheid water.
-
Meng de bloem, suiker, anijs en zout.
-
Giet de melk, gist en gesmolten boter erbij.
-
Roer samen totdat de ingrediënten van de zijkanten van de kom komen en begin met het vormen van een bal. Kneed daarna een paar minuten om een gladde, niet plakkerige bal te krijgen.
-
Plaats in een licht ingevette kom en bedek met plasticfolie. Laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is.
-
Snijd het deeg in drie stukken en vorm het in grote croissants.
-
Laat rijzen tot het niet helemaal verdubbeld is. Plaats in een oven van 375 en bak ongeveer 30 minuten goudbruin.
-
Eet smakelijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minGistbrodenaardappelen, zout, meel, gist, suiker,eeuwige gist
-
185 minGistbrodenwater, kaas, boter, meel, melk, ui, dillezaad, zout, gist,cottage dille brood voor de broodmachine
-
135 minGistbrodengist, water, meel, cake, zout, boter,mis nooit gistrollen
-
125 minGistbrodenwater, boter, zout, brood, meel, brood,doezelen brood (broodbakmachine - voor brood - broodjes - en broodjes.)
Ik vond het geweldig