Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Karen Hibbert
Tourtiere burgers
Uit het tijdschrift Chatelaine. Waardig over deze! Tourtiere is een specialiteit van Quebec! U kunt het rundergehakt van 400 gram vervangen door half gehakt en half varkensvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Olie grillen en verwarm de barbecue tot medium. Klop in een kom ei met zure room en Dijon. Roer in paneermeel, kruiderijen en ui. Verkruimel in vlees. Meng voorzichtig met een vork of met je handen.
-
Verdeel in 10 porties en vorm ze in hamburgers, elk ongeveer een halve centimeter (1 cm) dik. Als u op voorhand plaatst, leg ze dan op een bord. Bedek met plasticfolie en koelt tot een dag.
-
Plaats hamburgers op de barbecue. Gril met gesloten deksel tot het vlees stevig aanvoelt en volledig gaar is, 6 tot 8 minuten per kant.
-
Bedek met kaas en zoete chilisaus, en stop dan in knapperige broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minHoofdgerechtkip, pluimvee kruiden, salie, knoflook poeder, zout peper, verstuiven, taart gebak, aardappelen, ui, wortels, groenten, maïzena,zelfgemaakte kippoppetje -
55 minHartige pasteitaartschelpen je eigen, spek, kaas, ui, eieren, melk, zout, peper, nootmuskaat,quiche lotharingen - soort van -
45 minHartige pasteizanddeeg, room, eieren, peper, olijven, tomaten, kaas,zongedroogde tomaat en olijfquiche -
85 minHoofdgerechtolie-, rundvlees stoofpot vlees, ui, aardappelen, wortels, rib selderij, teentje knoflook, meel, boter, baai, zout peper, natrium rundvlees voorraad, melk, rosmarijn, erwten, bladerdeeg,bladerdeeg rosbief pot taarten
Ik vond het geweldig