Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Karen Hibbert
Tourtiere burgers
Uit het tijdschrift Chatelaine. Waardig over deze! Tourtiere is een specialiteit van Quebec! U kunt het rundergehakt van 400 gram vervangen door half gehakt en half varkensvlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Olie grillen en verwarm de barbecue tot medium. Klop in een kom ei met zure room en Dijon. Roer in paneermeel, kruiderijen en ui. Verkruimel in vlees. Meng voorzichtig met een vork of met je handen.
-
Verdeel in 10 porties en vorm ze in hamburgers, elk ongeveer een halve centimeter (1 cm) dik. Als u op voorhand plaatst, leg ze dan op een bord. Bedek met plasticfolie en koelt tot een dag.
-
Plaats hamburgers op de barbecue. Gril met gesloten deksel tot het vlees stevig aanvoelt en volledig gaar is, 6 tot 8 minuten per kant.
-
Bedek met kaas en zoete chilisaus, en stop dan in knapperige broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minHartige pasteiteentje knoflook, selderij, wortels, ui, olie-, boter, boter, meel, kippenborsten, wijn, room, nootmuskaat, salie, tijm, peper, kippenborsten, erwten, pastei, ei,julie's luxe kip pot taart -
45 minHartige pasteiolie-, paprika, ui, rundsvlees varkensvlees, komijn, koriander, oregano, pepersaus, bonen, tomaten, salsa like hot!, tomaten, olijven, pepersaus, bier, maïsmeel, meel, poeder, soda-, zout, yoghurt, eieren, olie-, kaas, lente-ui, jalapeno,tamale taart met cheddar en maïsmeel korst -
120 minHartige pasteikippenborsten, zout, boter, ui, meel, bouillon, bouillon, wijn, erwten, wortels, dragon, zout, peper, room, meel, poeder, zout, suiker, boter, melk, room, ei met water ei wassen, dille, peterselie,kip en koekjes met wijn en kruiden -
90 minHartige pasteiTurkije, aardappelen, wortels, raap, ui, zout, boter, water zie beschrijving, melk, paddestoel, melk, tijm, dragon,de pasteien van de cornish mijnwerkers
Ik vond het geweldig