Traditioneel Iers bruin brood

Name: traditioneel Iers bruin brood
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met witte bloem; Een kom met een inhoud van 1 liter met witte bloem; 3 theelepels zout; 1 eetlepel baking soda; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die magere karnemelk bevat

Maak en deel dit recept met traditioneel Iers bruin brood van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met witte bloem
Een kom met een inhoud van
1 liter met witte bloem
3 theelepels zout

1 eetlepel baking soda
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die magere karnemelk bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 475F.
Meng alle droge ingrediënten samen in een grote kom.
Maak een put in het midden en voeg wat karnemelk toe.
Werk het mengsel met je hand tot het deeg zacht is en niet te kleverig.
Op een met bloem bestoven oppervlak, kneed in een cirkelvorm van ongeveer drie centimeter dik.
Bak gedurende 20 minuten en zet de oven dan op 400F; bak nog eens 20 minuten.
Brood moet hol klinken als je erop tikt als het volledig gaar is.