Traditionele gebakken bonen

Name: traditionele gebakken bonen
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kleine ui, gehakt; 1 spekreep, gehakt; 1/4 theelepel gehakte knoflook; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ingeblikte bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ingeblikte bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel ciderazijn; 1/8 theelepel gemalen mosterd

De ouderwetse smaak van gebakken boon wordt opgesierd met knoflook, bruine suiker en mosterd in de eenvoudige, verkleinde versie van deze familiefavoriet in de Test Kitchen.

Ingrediënten

1 kleine ui, gehakt
1 spekreep, gehakt
1/4 theelepel gehakte knoflook
Een kopje met een inhoud van
190 ml met ingeblikte bruine bonen, gespoeld en uitgelekt

Een kopje met een inhoud van
190 ml met ingeblikte bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel ciderazijn
1/8 theelepel gemalen mosterd

Bereiding

In een kleine koekenpan bak je ui en spek tot de ui zacht is; afvoer. knoflook toevoegen; kook 1 minuut langer. Roer het varkensvlees en de bonen, bruine bonen, bruine suiker, azijn en mosterd door elkaar. Kook, onbedekt, gedurende 5 minuten, af en toe roerend.
Breng over naar een ovenschaal bedekt met een kookspray. Bedek en bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot het bubbelt