Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ailee
Traditionele tex-mex sopa fideo / pasta
Dit is een heel oud recept rond mijn huis en in veel andere steden aan de grens. Ik at dit als kind en ik geniet er vandaag nog steeds van. Het is geweldig als bijgerecht of aperitief met Mexicaans eten. Het is ook gewoon een geweldige snack. Dit is een vegetarisch gerecht als je ervoor kiest om canola-olie te gebruiken in plaats van reuzel. Merk ook op dat je fideo (vermicelli) of een ander soort kleine pasta zoals kleine schelpen, alfabet, etc. kunt gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe olie of reuzel in de pan en bak de pasta bruin. Zorg ervoor dat je het zorgvuldig in de gaten houdt, want het brandt gemakkelijk.
-
Voeg de ui en de knoflook toe. Kook ongeveer 2 minuten onder voortdurend roeren.
-
Voeg 227 gram tomatensaus en 3/4 liter water toe. Aan de kook brengen.
-
Voeg edelmetaalblokjes en gemalen komijn toe.
-
Smaak nadat edelmetaal oplost. Voeg zout en/of peper toe, indien gewenst.
-
Kook tot de pasta zacht is, ongeveer 10 minuten. Voeg zo nodig 1/4 liter water toe.
-
De consistentie zal dik zijn, maar nog steeds smakelijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minPasta, rijst en granenpasta, olie-, paddestoel, knoflook, garnaal, spinazie, kaas, pepervlokken,paddenstoelen scampi -
60 minPasta, rijst en granenrijst, bouillon, paddestoel, ui, peterselie, olie-, teentjes knoflook, peper,gemakkelijke paddenstoelpilaf -
40 minPasta, rijst en granenwater, rundvlees Vegeusa brand beef dryed mock beef, olie-, ui, peper, broccoli, knoflook, geluk chili knoflooksaus chili bonensaus, sriracha chili saus spuit, water, noedel, peper, olie-,yakisoba noedels met een kick (vegetarisch) -
40 minPasta, rijst en granenolie-, olie-, wijnazijn, knoflook door druk, peper rotini pasta, ei rotini pasta, spinazie rotini pasta, peper rotini pasta, salami, paprika, paprika, olijven, ui, kaas, kaas, peterselie,pastasalade met salami
Ik vond het geweldig