Travis's kalkoenburgers met een hapje

Name: travis's kalkoenburgers met een hapje
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 (31 gram) droge, mesquite gearomatiseerde kruidenmix; 1 verse jalapeno peper, zonder zaadjes en fijngehakt

Lekkere, vochtige, met mesquite gearomatiseerde kalkoensburgers - gekruid met een gehakte jalapeno voor die extra speciale kick.

Ingrediënten

400 gram gemalen kalkoen
1 (31 gram) droge, mesquite gearomatiseerde kruidenmix

1 verse jalapeno peper, zonder zaadjes en fijngehakt

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
Meng in een middelgrote kom gemalen kalkoen, droge kruidenmix met gemarineerde kruiden en jalapenopeper. Vorm het mengsel in 3 dunne, platte pasteitjes.
Bak pasteitjes op de voorbereide grill 5 minuten per kant, of op de gewenste gaarheid.