Trechter gebak

Name: trechter gebak
Cook time: 13 min
Total time: 17 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bloem, gezeefd; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 liter frituurolie; om poedersuiker te proeven, gezeefd

Maak en deel dit Trechter Cakes-recept van.

Ingrediënten

2 eieren, geslagen
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met bloem, gezeefd
1 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zout
1/2 liter frituurolie
Om poedersuiker te proeven, gezeefd

Bereiding

Meng in de mengkom eieren en melk.
Zeef bloem, bakpoeder en zout. Voeg toe aan het eimengsel; sla vlot.
Verwarm in de diepe koekenpan olie tot 360 graden.
Bedek de uitloop met de vinger en giet het beslag van 60 liter in de trechter.
Verwijder de vinger en laat het beslag in een spiraal in olie vallen, begin in het midden en wikkel het uit. Bak het ongeveer 3 minuten goudbruin.
Draai voorzichtig, kook nog een minuut.Drain op papieren handdoek, stof met poedersuiker.