Triple fruit cookies

Name: triple fruit cookies
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 48 cookies, 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 2 eetlepels sinaasappelsap, vers; 1 theelepel vanille-extract; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel piment; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedroogde bosbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde veenbessen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde kersen bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezoete geschilferde kokosnoot

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Plaats suiker en boter in de mengkom en klop tot goed romig.
Voeg glucosestroop, sinaasappelsap, vanille en ei toe en sla tot alles goed gecombineerd is.
Meng bloem en de volgende vijf ingrediënten.
Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en roer tot het net is gecombineerd.
Voeg gedroogde vruchten en kokos toe en roer voorzichtig.
Laat het deeg vallen door afgeronde theelepels op ongewerkte bakplaten die ongeveer 5 centimeter uit elkaar liggen.
Bak bij 350 gedurende 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Koel 1 minuut op de pan en verwijder hem daarna naar de roosters.