Troostende geroomde erwten en wortels

Name: troostende geroomde erwten en wortels
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (454 gram) pakket bevroren erwten en wortelen; 1 theelepelsuiker; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel witte peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 2 soeplepels verse dille of 2 theelepels gedroogde dille

Ingrediënten

1 (454 gram) pakket bevroren erwten en wortelen
1 theelepelsuiker
2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel witte peper
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
2 soeplepels verse dille of 2 theelepels gedroogde dille

Bereiding

Bereid erwten en wortels volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg de suiker toe.
Terwijl erwten en wortels koken, smelt u de boter in een middelgrote pan en voegt u vervolgens bloem, zout en peper toe om een roux te vormen. Kook ongeveer 1 minuut. Klop de melk voorzichtig op middelhoog vuur en breng aan de kook.Land gedurende ongeveer 1 minuut, voortdurend roeren, voeg dan dille toe en kook tot dik en bubbels.
Als erwten en worteltjes gekookt zijn, giet ze af en doe ze in je serveerschaal. Giet roomsaus over de groenten en roer goed door elkaar. Dienen.