Tropische worteltaart met kokosmelk glazuur

Name: tropische worteltaart met kokosmelk glazuur
Cook time: 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden (gezeefd en daarna gemeten); 1/2 theelepel kokosnoot extract (karamel); 14 hele droge geroosterde macadamia-noten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gekristalliseerde gember; 3 1/2 theelepels gemalen kaneel; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 1/4 liter plantaardige olie; 4 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die fijn geraspte geschilde wortelen bevat; 2 (227 gram) blikjes verpletterden ananas in sap, goed gedraineerd; 3 (227 gram) verpakt roomkaas van het merk philadelphia-merk; Een kop met een inhoud van 190 ml die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met crème van kokosnoot (Coco Lopez); 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel kokosnoot extract (karamel); 14 hele droge geroosterde macadamia-noten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gekristalliseerde gember

Maak en deel deze Tropical Carrot Cake met Coconut Cream Frosting recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Voor Cake: Verwarm de oven voor op 350.
Boter drie taartvormen van 9 "diameter met 1 1/2" -hoge zijkanten.
Onderkant lijn met perkamentpapier.
Combineer 80 liter bloem en de volgende drie ingrediënten in de processor.
Verwerk tot de noten fijn zijn gesneden.
Klop de overgebleven twee kopjes bloem, kaneel, bakpoeder, zout en zuiveringszout in een middelgrote kom om te mengen.
Gebruik een elektrische mixer om suiker en olie in een grote kom te mengen.
Eieren één voor één toevoegen, na elke toevoeging goed kloppen.
Klop van vanille.
Klop het mengsel van bloem en kruiden.
Roer het mengsel van kokosnoot-macadamia-noot, dan de wortels en de geplette ananas erdoor.
Verdeel de beslag tussen de pannen.
Bak totdat de tester in het midden van de cake is gestoken, ongeveer 30 minuten schoon.
Koel in pannen, op rek 1 uur.
Laat het mes rond de rand van de pan lopen om de cake los te maken.
Zet taarten uit op rekken; volledig afkoelen.
Voor Frosting: Klop roomkaas en boter in grote kom tot een gladde massa.
Klop in poedersuiker, dan de room van de kokosnoot en beide extracten.
Chill tot stevig genoeg om te verspreiden.
, ongeveer 30 minuten.
Plaats een taartlaag met de platte kant naar boven op de schotel.
Verspreid Een kopje met een inhoud van 190 ml met glazuur op de top van cake.
Top met tweede cakevorm, platte kant naar boven.
Spread Een beker met een inhoud van 190 ml bevattende van frostin gover.
Boven met derde cakevorm, afgeronde kant naar boven, lichtjes aandrukken om te kleven.
Smeer dunne laag glazuur over de bovenkant en zijkanten van de cake.
Chill cake en resterende frosting 30 minuten.
Verspreid de resterende glazuurlaag aan de boven- en zijkanten van de cake.
Schik hele noten en gember rond de bovenkant van de taart.
Chill 1 uur (Cake kan een dag vooruit worden gemaakt. Cover met cake dome en chill.Let op kamertemperatuur 1 uur voor het serveren.).