Tuinverse salade

Name: tuinverse salade
Total time: 15 min
Ingredients: 1 bladsla, gescheurd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ingepakte gescheurde spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden, magere mozzarella; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden bleekselderij; 6 middelgrote verse paddestoelen, gesneden; 5 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1 middelgrote tomaat, in plakjes; DRESSING:; 1/4 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 60 liter ciderazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel ketchup; 1/4 theelepel zout

Zuinige boerderijvrouwen zoals ik houden ervan om maaltijden uit hun eigen tuin te maken. Dit is een van de beste salades die ik ooit heb geprobeerd. Het smaakt naar een boterham met spek, sla en tomaat (zonder het brood)! Mijn hele familie vindt het geweldig.

Ingrediënten

1 bladsla, gescheurd
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met ingepakte gescheurde spinazie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden, magere mozzarella
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden bleekselderij
6 middelgrote verse paddestoelen, gesneden
5 spekreepjes, gekookt en verkruimeld
1 middelgrote tomaat, in plakjes
DRESSING:

1/4 liter canola-olie
Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
60 liter ciderazijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die een fijngehakte ui bevat
1 eetlepel Worcestershire-saus
1 eetlepel ketchup
1/4 theelepel zout

Bereiding

Meng de eerste zeven ingrediënten in een grote slakom.
Chill.
Combinatie dressingingrediënten; vlak voor het opdienen, motregen over de salade en gooi om te coaten..