Tuinvis pakketten

Name: tuinvis pakketten
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 eetlepels boter, gesmolten; 1,3 kilo kabeljauw of schelvis; 2 theelepels gekruid zout; 3/4 theelepel citroen-peper kruiden; 2 middelgrote tomaten, in dunne plakjes; 2 middelgrote groene peper, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden groene uien; 200 gram gesneden verse champignons; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

"Ik dien vaak deze smaakvolle combinatie van vis, groenten en kaas over een rijstbed", schrijft Sally Davis uit Warren, Pennsylvania. "Het is snel te monteren en de foliepakketten maken opruimen een koud kunstje."

Ingrediënten

Bereiding

Sprenkel de boter over acht stukken folie voor zwaar gebruik (ongeveer 18x12 inch). Snijd vis in acht porties; plaats een portie op elk stuk folie. Spul alles met gekruid zout en citroensap.Top met groenten en kaas
Wikkel folie losjes om vis; top en zijkanten verzegelen.Plaats in twee onverbrande 15x10x1-inchbraadpan. Bakken op 350 ° gedurende 23-25 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork. voorzichtig openen folie; vis en groenten overbrengen naar serveerschalen.