Turkije gyro pizza

Name: Turkije gyro pizza
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met biscuit/bakmix; 6 eetlepels koud water; 1/4 theelepel gedroogde oregano; Extra Griekse vinaigrette, optioneel; Een kop met een inhoud van 130 ml met ontpit Griekse olijven, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden geroosterde zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte komkommer; 1 kleine tomaat, gehakt; Extra Griekse vinaigrette, optioneel

Met toppings die lijken op een Griekse salade, doet deze veggie-geladen pizza ons aan de Middellandse Zee denken. We vinden het leuk met of zonder kalkoen. - Angela Robinson, Findlay, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° C. Meng in een kleine kom de biscuitmix, water en oregano tot een zacht deeg. Druk het deeg op een ingevette 12-inch panc pan; centimeter rand om een rand te vormen.Bak 10-12 minuten of tot lichtbruin.
Borstel Een kop met een inhoud van 60 ml die vinaigrette over korst bevat; top met olijven, rode peper en kazen. Bak 8-10 minuten of tot de kaas is gesmolten en de korst lichtbruin is.
Bestrooi met komkommer en tomaat voor het serveren. Desgewenst besprenkel met extra vinaigrette.