Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nattie Ice
Turkije stijl pizza
Dit is een recept dat ik bedacht met het gebruik van gemalen kalkoenvlees dat ik bij de hand had. Ik wilde ook mijn "allereerste" pizzasteen proberen die ik had meegebracht. Zowel ik als ik hielden echt van de uitkomst van deze pizza. We vonden het fantastisch! en ik hoop dat je het ook leuk vindt. Ik gebruikte recept 131607 voor het pizzadeeg.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen kalkoen
- 1 1/2 eetlepels fijngehakte knoflook
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels uien, gehakt
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel kruidenzout
- 2 theelepels oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1/2 theelepel beau monde kruiden
- 1/2 theelepel kruidenzout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- Zout, naar eigen smaak
- 1 (57 gram) kan zwarte olijven, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met versnipperde monterey jack-kaas
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die verse champignons bevat, gehakt
- 2 eetlepels margarine
- 2 eetlepels uien, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die verse champignons bevat, gehakt
- 2,5 eetlepels bloem
- 1/4 liter water (koken)
- 2 kippenbouillonblokjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met slagroom
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 streepje cayennepeper
- Pizzadeeg, naar keuze
Bereiding
-
Maak eerst je pizzadeeg als je het helemaal maakt en de champignonsaus.
-
Kook water in de magnetron en voeg bouillonblokjes toe, roer tot het is opgelost. opzij zetten.
-
Voeg in een grote pan margarine toe en laat smelten, voeg ui toe en bak 1 minuut, voeg gehakte champignons toe en bak tot het zacht is.
-
Voeg bloem toe en roer goed door voeg bouillon bouillon toe. Roer de bloem dikker
-
Voeg slagroom, zwarte peper en cayennepeper toe. Roer om te mengen.
-
Haal van het vuur en laat rusten tot het klaar is voor gebruik.
-
Voeg in een grote koekenpan grondkalkoen toe en begin bruin te worden.
-
Voeg de gehakte knoflook, de gehakte rode ui en de gehakte rode paprika toe en roer tot het kalkoenvlees niet langer rozig is.
-
Voeg alle smaakmakers toe. Roer om goed te mengen.
-
Als het pizzadeeg klaar is, verspreid de helft van de champignonsaus over het deeg en de andere helft over het kalkoenmengsel.
-
Verdeel het kalkoenmengsel over het deeg en de saus.
-
Voeg zwarte olijven toe over kalkoenvlees.
-
Strooi monterey jack kaas over pizza.
-
dan top met gesneden champignons.
-
Bak gedurende 20-25 minuten op 350 'of tot het klaar is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minGevogelteTurkije, water, vulling, jus, wortels, selderij, ui, peterselie, baai, tijm, zout peper, Turkije,post thanksgiving kalkoensoep
-
15 minGevogeltemayonaise, peterselie, rosmarijn, peper, Turkije, appel, hoofdsla, alfalfa spruit, citroen,Rosemary kalkoensalade
-
60 minGevogelteTurkije, ui, wortel, eiwit geweekt, havermout, kruiden verdeeld, Cayenne peper, 5 kruiden, tomaten, appelazijn, teentje knoflook, Agave,gezond kalkoenvlees (vetarm, koolhydraat en glycemisch)
-
35 minGevogelteTurkije, Roomkippensoep met kruiden, melk, wortels, maïzena, water,makkelijk als kan worden geroomd kalkoen en groenten
Ik vond het geweldig