Tvp gehaktballen

Name: tvp gehaktballen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 227 gram per gewicht van plantaardig getextureerd plantaardig eiwit; 60 liter olie (om de gehaktballetjes te braden); 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 60 liter olie (om de gehaktballetjes te braden); 1 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel koriander; zout en peper; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1 eetlepel tamari-sojasaus; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 60 liter olie (om de gehaktballetjes te braden); 60 liter olie (om de gehaktballetjes te braden)

Ik heb dit recept gekregen. Persoonlijk denk ik dat ik deze gehaktballetjes een beetje pittiger zou vinden. Ik gebruikte een notenolie in plaats van canola om de ui en knoflook te bakken. Ik gebruikte toen olijfolie om de gehaktballetjes te bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui en knoflook in de 1 eetlepel olie. Voeg kruiden toe en meng goed.
Voeg toe aan het TVP-mengsel. Voeg toe in de bloem.
Vorm vleesballetjes van 2,5 centimeter. Druk ze samen hard om te voorkomen dat ze afbrokkelen.
Bak in de 0.25 olie en draai gehaktballetjes rond om alle kanten te bakken tot knapperig en goudbruin.
Geeft ongeveer 3 dozijn.
Bon Appetit!