Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Fleckfamily
Twee azijnwortelen
De zoetheid van de wortels wordt gecompenseerd door de rode wijnazijn, waarbij de balsamico-azijn een zeer lichte glazuur geeft. * De ui staat tussen 0,5 - 1 omdat, wanneer ik dit voor anderen maak, ik 0,5 ui gebruik, maar wanneer ik het voor alleen wij gebruiken een hele ui.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng verschillende liter water aan de kook in een grote pan. Voeg de wortels en centimeter zout toe aan kokend water. Kook tot de wortels een beetje onbewerkt zijn, ongeveer 8 - 12 minuten (tijd hangt af van het gebruik van worteltjes of gesneden wortelen) )
-
Giet af en zet opzij.
-
Meng rode wijnazijn, balsamicoazijn en rozemarijn. Opzij zetten.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan. Voeg de ui toe en bak op matig vuur goudbruin, ongeveer 3-5 minuten. Voeg de wortels toe en roer en kook 1 minuut om te coaten en te mengen.
-
Voeg het azijnmengsel toe aan de pan. Laat sudderen, af en toe roeren, op hoog vuur tot de azijn verdampt, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg naar smaak zout en peper toe en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGroentezout, bouillon, suiker, oestersaus, olie-, kipfilet, gebarbecued varkensvlees char xiu, garnaal, bok choy, broccoli, bloemkool, paddestoel, bamboe-scheut, kastanjes, maïs, knoflook, noedel, water, maïzena, olie-,kantonees chow mein -
40 minGroentezalmfilet in, zout, peper, asperges in, peper, ui, sojasaus, rijst, gember, teentje knoflook, maïzena, suiker, water,zalm en asperges roerbakken -
110 minGroenteolie-, ui, sjalot, selderij ribben, wortels, kool, bouillon, bouillon, zout, peper, olie-, peterselie,moeders koolsoep -
28 minGroentecouscous, bouillon, teentje knoflook, wortels, tomaten, courgette, koriander, munt in een strakke bundel, olie-, Zalm, zout peper, citroen,zalm met couscous plantaardige salade
Ik vond het geweldig